Cantine scolaire

Coordonnées :
102 quai Féron 
63150 La Bourboule
04.73.81.01.87


Les tarifs de la restauration scolaire pour l’année scolaire 2017/2018 sont fixés comme suit : cliquez sur ce lien

L'achat des tickets-repas se fait à la mairie du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.

Pour pouvoir manger au restaurant scolaire, l'inscription est obligatoire, elle se fait le lundi matin pour toute la semaine (ou le jour de retour à l'école pour les enfants absents le lundi matin). Sur les tickets que vous donnez pour la semaine, il doit être inscrit le nom, le prénom, la classe et la date. Ces tickets sont recueillis :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : le lundi matin dans les classes par les instituteurs/trices.
  • Pour les enfants de l'école maternelle : le lundi matin à l'école maternelle par le responsable de la cantine.

L'absence d'un enfant (maladie, problème familial...) devra être systématiquement signalée :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : au 04 73 81 07 87 de 7h30 à 9h30 (cantine).
  • Pour les enfants de l'école maternelle : au 04 73 81 05 71 de 7h30 à 9h30.

Les tickets non utilisés dans ce cas là pourront être reportés sur la semaine suivante.

 




Une volonté Municipale pour une restauration scolaire de qualité. Avec l'aide du Conseil Général (0,70 € par repas), les cuisinières proposent actuellement aux écoliers un repas bio chaque jeudi et chaque vendredi.

L'important est de faire découvrir aux enfants de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs, tout en suscitant le plaisir du goût.
 
Afin d'accompagner ces repas biologiques, des interventions pédagogiques et ludiques sont réalisées avec les scolaires, par l'association Auvergne Bio. L'approvisionnement se fait par une plate forme d'achat Auvergne Bio Distribution, dont l'un des rôle est de soutenir la production et l'économie locale.

75 % de ces produits sont issus d'un approvisionnement local.

La Municipalité de La Bourboule a toujours défendu une restauration scolaire de qualité pour tous. Elle fonctionne en régie : en moyenne, c'est environ 80 repas par jour qui sont servis et élaborés par nos cuisinières.

    


 
LES MENUS DE LA CANTINE SCOLAIRE
 
(sous réserve de changement en fonction des commandes et des livraisons
 
 
 
 
 
JANVIER 2018
 
 
Lundi 8 : Céleri rémoulade - Steack haché - Frites - glace
Mardi 9 : Potage d'hiver - Sauté de dinde - Brocolis - Galette des rois
Jeudi 11 (repas bio) : Carottes rapées - Boeuf bourguignon - Coquillettes - Yaourt
Vendredi 12 (repas bio) : Oeuf mimosa - Pavé de saumon - Haricots verts - Pain d'épice
 
 
 Lundi 15 : Salade - Hachis parmentier - Fromage - Fruit
Mardi 16 : Saucisson cuit - Escalope dinde - Tian courgettes/tomates - Tarte abricots
Jeudi 18 (repas bio) : Potage de légumes - Cote de porc - Pommes boulangère - Compote de fruits
Vendredi 19 (repas bio) : Carottes rapées - pavé de dinde - Haricots verts - Fromage - Pomme
 
 
Lundi 22 : Maquereau moutarde - Cordon Bleu - Petits pois/carottes - Petits suisses
Mardi 23 : Betterave rouge - Dos de colin - Pomme vapeur - Ile flottante
jeudi 25 (repas  bio) : Oeuf mimosa - Saucisse de Strasbourg - Lentilles - Fruit de saison
Vendredi 26 (repas bio) : Velouté potimaron - Boeuf bourguignon - Pates - Yaourt fraise
 
 
Lundi 29 : Tomates/Maïs - Steak haché - Frites - Glace
Mardi 30 : Potage d'hiver - Roti de porc - Flageolets - Mousse au chocolat
 
 
 
 FEVRIER 2018
 
 
 Jeudi 1er (repas bio) : Madécoine de légumes - Sauté de poulet - Epinards à la crème - Pain d'épice à l'orange
Vendredi 2 (repas bio) : Potage pommes de terre/poireaux - Pavé de saumon - Ratatouille - Crème dessert chocolat
 
 
Lundi 5 : Potage tomates/vermicelles - Chipolatas - Purée - Crème chocolat (bio)
Mardi 6 : Rosette - Roti de dindonneau - Choux fleur/brocolis - Tarte aux pommes
Jeudi 8 (repas bio) : Endives noix/fromage - Roti de veau - Pates - Fromage blanc/biscuit
Vendredi 9 (repas bio) : Salade composée - Boulette de pois chiche/sauce tomate - Semoule - Fruit de saison
 
 
VACANCES DE FEVRIER 
 
Lundi 26 : Sardines - Spaghettis bolognaise - Fromage - Pêche au sirop
Mardi 27 : Tomates vinaigrette - Blanquette de veau - Riz - Iles flottantes
 
 
MARS 2018
 
 
Jeudi 1er (repas bio) : Concombre/maïs - Steak de boeuf VBF - Jardinière de légumes - pain d'épice au chocolat
Vendredi 2 (repas bio) : Potage de légumes - Pavé de truite - Tagliatelles - Fruit de saison
 
 
 
 
 
Vacances scolaires de la zone A
 
Académies :

Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes,
Toulouse.

Vacances de TOUSSAINT 2016
Fin des cours :
Mercredi 19 Octobre 
Reprise des cours :
Jeudi 3 Novembre

Vacances de Noël 2016
Fin des cours :
samedi 16 décembre
Reprise des cours :
Mardi 3 janvier 2017

Vacances de Février 2017
Fin des cours :
samedi 18 février 2017
Reprise des cours :
lundi 6 mars 2017

Vacances de Pâques 2017
Fin des cours :
samedi 15 Avril 2017
Reprise des cours :
Mardi 2 MAI 2017


Vacances d'été 2017
Fin des cours :
samedi 8 juillet