Cantine scolaire

Coordonnées :
102 quai Féron 
63150 La Bourboule
04.73.81.01.87


Les tarifs de la restauration scolaire pour l’année scolaire 2017/2018 sont fixés comme suit : cliquez sur ce lien

L'achat des tickets-repas se fait à la mairie du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.

Pour pouvoir manger au restaurant scolaire, l'inscription est obligatoire, elle se fait le lundi matin pour toute la semaine (ou le jour de retour à l'école pour les enfants absents le lundi matin). Sur les tickets que vous donnez pour la semaine, il doit être inscrit le nom, le prénom, la classe et la date. Ces tickets sont recueillis :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : le lundi matin dans les classes par les instituteurs/trices.
  • Pour les enfants de l'école maternelle : le lundi matin à l'école maternelle par le responsable de la cantine.

L'absence d'un enfant (maladie, problème familial...) devra être systématiquement signalée :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : au 04 73 81 07 87 de 7h30 à 9h30 (cantine).
  • Pour les enfants de l'école maternelle : au 04 73 81 05 71 de 7h30 à 9h30.

Les tickets non utilisés dans ce cas là pourront être reportés sur la semaine suivante.

 




Une volonté Municipale pour une restauration scolaire de qualité. Avec l'aide du Conseil Général (0,70 € par repas), les cuisinières proposent actuellement aux écoliers un repas bio chaque jeudi et chaque vendredi.

L'important est de faire découvrir aux enfants de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs, tout en suscitant le plaisir du goût.
 
Afin d'accompagner ces repas biologiques, des interventions pédagogiques et ludiques sont réalisées avec les scolaires, par l'association Auvergne Bio. L'approvisionnement se fait par une plate forme d'achat Auvergne Bio Distribution, dont l'un des rôle est de soutenir la production et l'économie locale.

75 % de ces produits sont issus d'un approvisionnement local.

La Municipalité de La Bourboule a toujours défendu une restauration scolaire de qualité pour tous. Elle fonctionne en régie : en moyenne, c'est environ 80 repas par jour qui sont servis et élaborés par nos cuisinières.

    


 
LES MENUS DE LA CANTINE SCOLAIRE
 
(sous réserve de changement en fonction des commandes et des livraisons
 
 
 
 
FEVRIER 2019
 
 
 
Lundi 11 : Salade verte - Hachis parmentier - Fromage - Cocktail de fruits
Mardi 12 : Velouté de tomates - Pané de blé - Courgettes à la crème - Crème Mont Blanc vanille
Jeudi 14 (repas bio) : Salade composée - Chili cone carné  - Riz - Gâteau aux poires
vendredi 15 (repas bio) : Terrine de poisson - Cordon bleu - Petits pois - Yaourt vanille
 
 
 
MARS 2019
 
 
Lundi 4 : Carottes rapées - Steak haché bio - Frites - Glace
mardi 5 : Saucisson beurre - Poulet basquaise - Duo courgettes sautées - Beignet framboise
Jeudi 7 (repas bio) : Velouté pommes de terre / poireaux - Grillade de porc - Ratatouille - Yaourt citron / biscuit
Vendredi 8 (repas bio) : Céleri rémoulade - Dos de colin - Pommes vapeur - Orange
 
Lundi 11 : Tomates vinaigrette - Cordon bleu - Petits pois / carottes - Mousse au chocolat
Mardi 12 : Sardines - Escalope de dinde - Pates - Clémentine
Jeudi 14 (repas bio) : Terrine de poisson - Roti de porc - Flageolets - Tarte aux pommes
Vendredi 15 (repas bio) : Potage de légumes - Pavé de saumon - Haricots verts - Gateau au yaourt