Cantine scolaire

Coordonnées :
102 quai Féron 
63150 La Bourboule
04.73.81.01.87


Les tarifs de la restauration scolaire pour l’année scolaire 2016/2017 sont fixés comme suit : cliquez sur ce lien

L'achat des tickets-repas se fait à la mairie du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.

Pour pouvoir manger au restaurant scolaire, l'inscription est obligatoire, elle se fait le lundi matin pour toute la semaine (ou le jour de retour à l'école pour les enfants absents le lundi matin). Sur les tickets que vous donnez pour la semaine, il doit être inscrit le nom, le prénom, la classe et la date. Ces tickets sont recueillis :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : le lundi matin dans les classes par les instituteurs/trices.
  • Pour les enfants de l'école maternelle : le lundi matin à l'école maternelle par le responsable de la cantine.

L'absence d'un enfant (maladie, problème familial...) devra être systématiquement signalée :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : au 04 73 81 07 87 de 7h30 à 9h30 (cantine).
  • Pour les enfants de l'école maternelle : au 04 73 81 05 71 de 7h30 à 9h30.

Les tickets non utilisés dans ce cas là pourront être reportés sur la semaine suivante.

 




Une volonté Municipale pour une restauration scolaire de qualité. Avec l'aide du Conseil Général (0,70 € par repas), les cuisinières proposent actuellement aux écoliers un repas bio chaque jeudi et chaque vendredi.

L'important est de faire découvrir aux enfants de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs, tout en suscitant le plaisir du goût.
 
Afin d'accompagner ces repas biologiques, des interventions pédagogiques et ludiques sont réalisées avec les scolaires, par l'association Auvergne Bio. L'approvisionnement se fait par une plate forme d'achat Auvergne Bio Distribution, dont l'un des rôle est de soutenir la production et l'économie locale.

75 % de ces produits sont issus d'un approvisionnement local.

La Municipalité de La Bourboule a toujours défendu une restauration scolaire de qualité pour tous. Elle fonctionne en régie : en moyenne, c'est environ 80 repas par jour qui sont servis et élaborés par nos cuisinières.

    


 
LES MENUS DE LA CANTINE SCOLAIRE
 
(sous réserve de changement en fonction des commandes et des livraisons)
 
 

 

 
JUIN 2017
 
 
Jeudi 1er (repas bio) : Salade lentilles / pommes de terre - Sauté de porc au curry - Coquillettes - Fraises chantilly
Vendredi 2 ( repas bio) : Terrine maison - Spaghettis bolognaise - Fromage - Yaourt
 
 
Lundi 5 : Férié
Mardi 6 : Saucisson - Cordon bleu - Petit pois - Fruit de saison
Jeudi 8 (repas bio) : Concombre / maïs - Boeuf bourguignon - Carottes - Fromage blanc / biscuit
Vendredi 9 (repas bio) : Tomates en salade - Poulet basquaise - Riz - Pain d'épice au chocolat
 
 
Lundi 12 : Céleri rémoulade - Steak haché - frites - Glace
Mardi 13 : Macédoine de légumes - Cote de porc - Ratatouille - Ile flottante
Jeudi 15 (repas bio): Salade auvergnate - Saucisse de Toulouse - Purée - Melon
Vendredi 16 (repas bio) : Radis - Pavé de truite - Haricots verts - Yaourt aux fruits
 
 
Lundi 19 : Surimi - Boulettes de soja - Ratatouille - Gateau roulé fraise
Mardi 20 : Sardine / beurre - Escalope de dinde à la crème - Petits pois / carottes - Fruit de saison
Jeudi 22 (repas bio) : Terrine maison - Chipolata / couscous et ses légumes - Yaourt
Vendredi 23 (repas bio) : Salade dés emmenthal - Quenelle végétale sauce aurore - Riz - Compote de fruits
 
 
Lundi 26 : Melon - Hoky pané - Haricot vert - Donut fraise
Mardi 27 : Saucisson - Brandade de morue - Salade - Salade de fruits
Jeudi 29 (repas bio) : Betterave rouge - Lentilles - Saucisse de Toulouse - Pain d'épice
Vendredi 30 (repas bio) : Radis beurre - Pavé de saumon - Courgettes à la crème - Gateau au chocolat
 
 
JUILLET 2017
 
 
Lundi 3 : Tomates vinaigrette - Steak haché - Dipping fries - Glace
Mardi 4 : Concombre maïs - Pâtes à la carbonnara - Poire chocolat
Jeudi 6 : Méli mélo 5 légumes - Chili Con Carné - Fromage - Fruit de saison
Vendredi 7 : Salade de riz - Jambon blanc / chips - Kiri - Pastèque / melon