Cantine scolaire

Coordonnées :
102 quai Féron 
63150 La Bourboule
04.73.81.01.87

Les tarifs de la restauration scolaire pour l’année scolaire 2017/2018 sont fixés comme suit : cliquez sur ce lien

L'achat des tickets-repas se fait à la mairie du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.

Pour pouvoir manger au restaurant scolaire, l'inscription est obligatoire, elle se fait le lundi matin pour toute la semaine (ou le jour de retour à l'école pour les enfants absents le lundi matin). Sur les tickets que vous donnez pour la semaine, il doit être inscrit le nom, le prénom, la classe et la date. Ces tickets sont recueillis :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : le lundi matin dans les classes par les instituteurs/trices.
  • Pour les enfants de l'école maternelle : le lundi matin à l'école maternelle par le responsable de la cantine.

L'absence d'un enfant (maladie, problème familial...) devra être systématiquement signalée :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : au 04 73 81 07 87 de 7h30 à 9h30 (cantine).
  • Pour les enfants de l'école maternelle : au 04 73 81 05 71 de 7h30 à 9h30.

Les tickets non utilisés dans ce cas là pourront être reportés sur la semaine suivante.

 




Une volonté Municipale pour une restauration scolaire de qualité. Avec l'aide du Conseil Général (0,70 € par repas), les cuisinières proposent actuellement aux écoliers un repas bio chaque jeudi et chaque vendredi.

L'important est de faire découvrir aux enfants de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs, tout en suscitant le plaisir du goût.
 
Afin d'accompagner ces repas biologiques, des interventions pédagogiques et ludiques sont réalisées avec les scolaires, par l'association Auvergne Bio. L'approvisionnement se fait par une plate forme d'achat Auvergne Bio Distribution, dont l'un des rôle est de soutenir la production et l'économie locale.

75 % de ces produits sont issus d'un approvisionnement local.

La Municipalité de La Bourboule a toujours défendu une restauration scolaire de qualité pour tous. Elle fonctionne en régie : en moyenne, c'est environ 80 repas par jour qui sont servis et élaborés par nos cuisinières.

    


 
LES MENUS DE LA CANTINE SCOLAIRE
 
(sous réserve de changement en fonction des commandes et des livraisons
 

 

 

 

FEVRIER 2020

 

 Lundi 17 : Salade verte - Spaghetti bolognaise - Fromage - Fruit

Mardi 18 : Velouté de tomates - Poulet grillé - Jardinière de légumes - Beignet framboise

Jeudi 20 (repas bio) : Betteraves rouges - Roti de porc - Pomme boulangère - Kiwi

Vendredi 21 (repas bio) : Potage de légumes - Pavé de saumon - Haricots verts - Fromage blanc myrtilles 

 

VACANCES D'HIVER

 

 MARS 2020

 

Lundi 9 (repas végétarien) : Salade de tomates - Cappelletis au fromage - Fromage blanc - Pêche au sirop

Mardi 10 : Sardine beurre - Escalope de dinde à la crème - Petit pois - Tarte aux abricots

Jeudi 12 (repas bio) : Potage de légumes - Boeuf bourguignon - Carottes - Yaourt aromatisé

Vendredi 13 (repas bio) : Endive / noix / bleu - Quenelle végétale - Riz - Compote de fruit de région

 

 Lundi 16 : Salade verte - Hachis parmentier - Fromage - Fruit

Mardi 17 : Taboulé - Roti de dindonneau - Choux fleur - Ile flottante

Jeudi 19 (repas bio) : Terrine de poisson - Saucisse de Toulouse - Lentilles - yaourt fraise

Vendredi 20 (repas bio) : Potage de légumes - Chili Con Carné - Poire au sirop

 

Lundi 23 : Céleri rémoulade - Quiche au fromage - Haricots verts - Petit suisse banane

Mardi 24 : Tomates vinaigrette - Choux farcis - Pomme de terre - Mousse au chocolat

Jeudi 26 (repas bio) : Couscous - Chipolatas / merguez - Semoule et ses légumes - Fruit

Vendredi 27 (repas bio) : Velouté de courgettes - Dos de colin - Brocolis - Gateau au chocolat

 

Lundi 30 : Salade - Lasagnes - Fromage - Fruit

Mardi 31 : Concombre / maïs - Blanquette de veau - Riz - Cocktail de fruits

 

AVRIL

 

Jeudi 2 (repas bio) : Carottes rapées - Steak haché - Purée - Fruit

Vendredi 3 (repas bio) : Betteraves rouges - Pavé de saumon - Epinards - Tarte aux pommes