Cantine scolaire

Coordonnées :
102 quai Féron 
63150 La Bourboule
04.73.81.01.87

Les tarifs de la restauration scolaire pour l’année scolaire 2017/2018 sont fixés comme suit : cliquez sur ce lien

L'achat des tickets-repas se fait à la mairie du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.

Pour pouvoir manger au restaurant scolaire, l'inscription est obligatoire, elle se fait le lundi matin pour toute la semaine (ou le jour de retour à l'école pour les enfants absents le lundi matin). Sur les tickets que vous donnez pour la semaine, il doit être inscrit le nom, le prénom, la classe et la date. Ces tickets sont recueillis :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : le lundi matin dans les classes par les instituteurs/trices.
  • Pour les enfants de l'école maternelle : le lundi matin à l'école maternelle par le responsable de la cantine.

L'absence d'un enfant (maladie, problème familial...) devra être systématiquement signalée :
 
  • Pour les enfants de l'école primaire : au 04 73 81 07 87 de 7h30 à 9h30 (cantine).
  • Pour les enfants de l'école maternelle : au 04 73 81 05 71 de 7h30 à 9h30.

Les tickets non utilisés dans ce cas là pourront être reportés sur la semaine suivante.

 




Une volonté Municipale pour une restauration scolaire de qualité. Avec l'aide du Conseil Général (0,70 € par repas), les cuisinières proposent actuellement aux écoliers un repas bio chaque jeudi et chaque vendredi.

L'important est de faire découvrir aux enfants de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs, tout en suscitant le plaisir du goût.
 
Afin d'accompagner ces repas biologiques, des interventions pédagogiques et ludiques sont réalisées avec les scolaires, par l'association Auvergne Bio. L'approvisionnement se fait par une plate forme d'achat Auvergne Bio Distribution, dont l'un des rôle est de soutenir la production et l'économie locale.

75 % de ces produits sont issus d'un approvisionnement local.

La Municipalité de La Bourboule a toujours défendu une restauration scolaire de qualité pour tous. Elle fonctionne en régie : en moyenne, c'est environ 80 repas par jour qui sont servis et élaborés par nos cuisinières.

    


 
LES MENUS DE LA CANTINE SCOLAIRE
 
(sous réserve de changement en fonction des commandes et des livraisons
 

 

 

JANVIER 2021

 

Lundi 11 : Salade méli mélo  - Cordon bleu - Petits pois - Pêches au sirop

Mardi 12 : Friand au fromage - Roti de porc - Flageolets - Crème Mont Blanc 

Jeudi 14 (repas bio et végétarien) : Carottes rapées - Quenelle végétale - Riz - Compote / biscuit

Vendredi 15 (repas bio) : Cervelas - Pavé de saumon - Haricots verts - Yaourt citron

 

Lundi 18 (repas végétarien) :Friand fromage - Pané de blé - Courgettes à la crème - Crème au chocolat

Mardi 19 : Sardines au beurre - Blanquette de veau - Riz - Poire au sirop

Jeudi 21 (repas bio) : Terrine maison - Sauté de poulet - Pâtes - Fruit de saison

Vendredi 22 (repas bio) : Potage de légumes - Dos de colin - Epinards - Pain d'épice

 

Lundi 25 (repas végétarien) : Macédoine de légumes - Boulettes de soja - Brocolis - Fromage - gâteau

Mardi 26 : Maquereau à la moutarde - Escalope à la crème - Choux fleur - Banane

Jeudi 28 (repas bio) : Potage de légumes - Saucisse de Toulouse - Lentilles - Fromage blanc / biscuit

Vendredi 29 (repas bio) : Endives / pommes / cantal - Saumon - Riz - Fruit de saison

 

 

FEVRIER 2021

 

 Lundi 1er (repas végétarien) : Salade verte - Spaghetti bolognaise végétale - Fromage - Yaourt bio

Mardi 2 : Rosette - Roti de dindonneau - Jardinière de légumes - Crèpes 

Jeudi 4 (repas bio) : Potage de légumes - Boeuf bourguignon - Carottes - Gâteau au chocolat

Vendredi 5 (repas végétarien) : Salade composée - Brandade de morue - Fromage - Fruit de saison 

 

VACANCES SCOLAIRES

 

 

 Lundi 22 : Céleri rémoulade - Steak haché - Frites - Glace

Mardi 23 : Velouté tomate - Roti de porc - Coquilettes - Poire au chocolat

Jeudi 25 (repas bio) : Terrine de campagne - Boeuf bourguignon - Carottes - Yaourt aromatisé

Vendredi 26 (repas bio et végétarien) : Potage aux légumes - Galette de tofu - Haricots verts - Fromage - Pain d'épice